Sarà ricca e articolata come sempre l’offerta enogastronomica in occasione di Ein Prosit 2007. Gli ospiti potranno scegliere fra i creativi "Menu Assaggio" che verranno proposti nei ristoranti del Tarvisiano in abbinamento ai vini delle aziende presenti alla manifestazione. Ogni menù ha un costo fisso, inclusivo di tutto, che varia tra i 45 e i 100 euro.
I ristoranti che aderiscono all’iniziativa sono “La Baita” (via del Forte 4, tel. 0428-41959) e “Casa Oberrichter” (via Superiore 4, tel. 0428-660570) a Malborghetto; Ristorante Al Montone (Via Valcanale 53, tel. 0428-63010) a Camporosso; Antica Taberna Tarvisia (pza Unità, tel. 0428-40754); Al Buon Arrivo (Via Stazione 20, tel. 0428-2219); Ristorante Golf Club (via Priesnig 5, tel. 0428-645030); Ristorante Hotel Edelhof (via Diaz 13, tel. 0428-644025); Ristorante Hotel Nevada (via Kugy 4, tel. 0428-2332); Tschurwald (via Roma 8, tel. 0428-2119) e Valle Verde (via Priesnig 12, tel. 0428-2342), tutti a Tarvisio.
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